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肾结石饮食注意事项

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文章目录
一、肾结石饮食注意事项二、肾结石的食疗方法三、肾结石的危害


肾结石饮食注意事项


1、肾结石饮食注意事项有勿吃富含草酸盐的食物


大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。


2、肾结石饮食注意事项有注意蛋白质的摄取


肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成。假使你曾患过钙结石,应特别注意是否摄取过量蛋白质,尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。


3、肾结石饮食注意事项有吃富含维生素A的食物


含维生素A的食物,可维持尿道内膜健康,也有助于避免结石复发,这类食物包括:胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝,但高剂量的维生素A有毒,服用前最好请教医生。


肾结石的食疗方法


1、肾结石的食疗方法有核桃粥


配方:核桃仁100克 大米100克 冰糖30克。制作:将大米淘洗干净,核桃去壳留仁,放入米锅内,加水500毫升,冰糖打碎,放入锅内。把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟成粥即成。食法:每日3次,当主食。功效:补肺肾,排结石。


2、肾结石的食疗方法有竹笋炒鸭肫


配方:鸡内金30克、鸭肥100克、竹笋200克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克。制作:将竹笋洗净切片,鸡内金研成细粉,鸡肫切片,黑木耳发透去泥砂及蒂,葱切段,姜切片。将素油放入炒勺内,烧六成熟时,加入葱、姜炒香,放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒,盐少许,炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。食法:每日1次,佐餐食用。功效:消食积,通石淋。


3、肾结石的食疗方法有苡仁粥


配方:苡仁50克 大米150克 白糖30克。制作:将苡仁、大米淘洗干净,放入锅内,加水1000毫升。将锅置武火上烧沸,再用中火煮50分钟即成,食用时加入白糖拌匀。食法:每日2次,当早晚餐食用。功效:除湿健脾,利水消肿。


4、肾结石的食疗方法有红枣苡仁鱼翅汤


配方:红枣10枚 苡仁30克 莲子30克 鱼翅50克。制作:将鱼翅发透、洗净,撕成丝状;苡仁洗净,莲子去心,红枣去核。将莲子、苡仁、红枣先炖,加水500毫升,炖约30分钟,加入鱼翅,再炖20分钟即成。食法:每日次,单食。功效:补益气血,通淋利尿。


肾结石的危害


1、肾结石的危害有梗阻


肾结石落入输尿管狭窄部位时,可以造成部分或完全性阻塞,导致尿路积水,甚至肾盂扩展,并引起疼痛、排尿困难、排尿突然中断、尿闭等症状。


2、肾结石的危害有血尿


血尿多出现在各种体力活动之后。血尿分为肉眼血尿,即肉眼可观察到尿液呈红色;镜下血尿,即肉眼看不到颜色变化,只能通过显微镜观察到尿液中的红细胞。因此,当痛风患者化验尿时发现镜下有较多的红细胞时,要检查是否有结石存在。


3、肾结石的危害有肾脏实质性损害


如肾结石造成肾盂积水过久,排尿受阻,梗阻以上部位承受压力过大,肾脏血流减少,可发生肾小管变性、坏死,肾萎缩变小,使肾功能下降或完全失效。


4、肾结石的危害有腰腹疼痛


肾结石存留时间较长的患者,约一半的人会出现腰、腹疼痛。轻者为隐痛、胀痛、钝痛等症状;重者呈剧烈地阵发性间歇绞痛,有的如刀割样痛,多半伴有向同侧腹股沟和会阴部放射,少部分患者健侧同时出现反射性疼痛,疼痛较患侧轻。疼痛严重时,患者常呻吟不止、辗转不安、恶心呕吐、面色苍白、大汗淋漓、血压下降,呈虚脱或休克状态。少数患者疼痛可在数小时后自行缓解,多数人需要用解痉、止痛药才能终止。如结石落入膀胱,除疼痛外,还会出现尿急、尿频的结石刺激症状。



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